ChiZmeZ

رسانه آموزشی

۳ مطلب با موضوع «آشپزی و دسر :: غذا» ثبت شده است

طرز تهیه کباب کوبیده زعفرانی و نکاتی برای پخت بهتر

کباب از غذاهای سنتی ایرانی است که به سبک وسیاق خاصی تهیه می شود. کباب بلغاری، کباب قفقازی، کباب بختیاری و … از جمله کباب هایی هستند که با مواد مختلفی تهیه می شوند و بعضی از این کباب ها بومی مناطق خاصی هستند. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه کباب کوبیده زعفرانی را به شما آموزش می دهیم...



۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰
Ali Mohammadi

طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه و بدون استفاده از فر

مواد لازم

  • مرغ تمیز و پوست کنده : یک عدد
  • پیاز متوسط : سه عدد
  • سبزی مخصوص
  • گردو : ۸ قاشق غذاخوری
  • رب گوجه : ۵ قاشق غذاخوری
  • رب انار : دو قاشق غذاخوری
  • کشمش : ۲ قاشق غذاخوری
  • نعنا خشک : یک قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
  • آبلیمو : به میزان لازم
  • زرشک : یک قاشق غذاخوری



۰ نظر موافقین ۲ مخالفین ۰
Ali Mohammadi

طرز تهیه خوراک ماهیچه لذیذ برای مجالس و مهمانی ها

مواد لازم

  • ماهیچه گوسفند: ۴ عدد
  • رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذا خوری
  • سیر: ۲ حبه
  • هویج: یک پیمانه
  • چوب دارچین: یک عدد
  • کرفس: یک پیمانه
  • زعفران: به میزان لازم
  • برگ بو: یک یا دو عدد
  • نمک و فلفل: به میزان لازم
  • پیاز: ۲ عدد


۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰
Ali Mohammadi